Inloggen

Jachtjournalist Jaap Vissering overleden

Gisteravond bereikte ons het bericht dat Jaap Vissering op 70-jarige leeftijd is overleden. Al geruime tijd kampte de freelance journalist, met een lange staat van dienst als medewerker van De Jager, met gezondheidsproblemen. Ondanks zijn broze gezondheid leverde hij nog geregeld culinaire bijdragen aan ons tijdschrift.

Jaap begon zijn loopbaan als journalist bij het toenmalige dagblad Het Vrije Volk en was later onder andere redacteur bij Nieuwe Revue. Voor dit tijdschrift maakte hij eind jaren zeventig een reportage over de jacht in Nederland, waarbij hij in aanraking kwam met Arnold van der Wal, de toenmalige hoofdredacteur van de Nederlandse Jager. Deze ontmoeting zette Vissering op het spoor van de jacht, waarvoor hij al jarenlang een fascinatie koesterde. Hij behaalde zijn jachtakte, jaagde in binnen- en buitenland en ging schrijven voor meerdere jachttijdschriften.

Met zijn vakkennis, eruditie en karakteristieke, lichtvoetige schrijfstijl bleek Vissering een enorme aanwinst voor de jachtjournalistiek. Hij schreef verschillende kookboeken; van het JachtWildKookboek verscheen onlangs een tweede druk. De laatste jaren werkte hij voor zijn culinaire rubriek in ons tijdschrift nauw samen met chef-kok Arjan Smit van streekrestaurant de Pronckheer.
Naast (culinair) journalist, jager, visser en gewaardeerd thuiskok met Bourgondische inslag was Jaap Vissering bovenal een aimabel mens, een levenskunstenaar die de zwaarte van het leven bestreed met humor en wars was van poeha en conventies. In de komende editie van De Jager verschijnt zijn laatste culinaire bijdrage aan ons tijdschrift.
We gedenken hem als een bekwaam vakman en fijn mens.

De redactie van De Jager, bestuur en medewerkers van de Jagersvereniging

Bron: Jagersvereniging | 20-12-2016

Terug naar jachtnieuws